رژیم های گیاهی بر روی غذاهای کامل و سالم تمرکز دارند. همانطور که می دانید کدو گزینه فوق العاده مناسب برای داشتن رژیم غذایی مناسب و سالم است و استفاده از آن برای افراد دیابتی و کسانی که فشارخون و چربی بالایی دارند بسیار توصیه می شود. در صورت تمایل می توانیم برای خوشمزه تر شدن سوپ مرع از عصاره مرغ نیز در این سوپ استفاده کنیم. سپس با برس مخصوص آشپزی، مقداری از سس بشامل را به کف و دیوارههای ظرف بکشید تا خوب و کامل آغشته به سس شوند.(این ترفند مانع از خشک شدن و چسبیدن لازانیا میشود) سپس شروع به چیدن ورقهها کنید. تمام قسمتهای مرغ یا اردک و داخل شکمش را حسابی به تمام مواد آغشته کنید تا حسابی مزهدار شود. مرحله 2: سوپ را با مقدار زیادی فلفل سیاه و نمک آسیاب شده مزهدار کنید، سپس ترهها را هم بزنید. برای درست کردن غذای لونگی با مرغ یا اردک ابتدا باید از شب قبل آن را تمیز کنید و با نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و ½ لیوان فرانسوی رب ازگیل، رب انار یا رب آلوچه ملس مزهدار کنید و در یخچال نگه دارید. طرز تهیه دلمه کلم پیچ یا کلم سفید یا کلم برگ مجلسی تبریزی با رب انار و رب گوجه فرنگی و طرز تهیه دلمه کلم برگ در شهرهای مختلف مثل بروجرد و سنندج که به عنوان شام شب یلدا هم سرو میشود از بقیه مشهورتر است.


برای مطالعه طریقه درست کردن دلمه برگ مو که از غذاهایی خوشمزه با رب انار است، میتوانید به مقاله طرز تهیه دلمه برگ مو مراجعه کنید. برای مطالعه طریقه درست کردن انواع آش انار مجلسی با گوشت و بدون گوشت که از غذاهای خوشمزه با رب انار نیز محسوب میشود، میتوانید به مقاله طرز تهیه آش انار مراجعه کنید. برای مطالعه طریقه درست کردن خورش قلیه کدو حلوایی که از غذاهایی خوشمزه با رب انار است، میتوانید به مقاله طرز تهیه قلیه کدو حلوایی مراجعه کنید. برای مطالعه طریقه درست کردن دلمه کلم برگ مجلسی تبریز که از غذاهای خوشمزه با رب انار است، میتوانید به مقاله طرز تهیه دلمه کلم برگ مراجعه کنید. در ادامه فلفل دلمه ای و پیاز قرمز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به دیگر سبزیجات اضافه می کنیم. در ادامه فلفل دلمه ای را می شوییم، سپس دانه های آن را خارج می کنیم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا عطر ادویه ها خارج شود.


پس از اینکه گوجه فرنگی ها آب انداختند، سیرها و زنجبیل را رنده می کنیم و به همراه زعفران دم کرده به تابه اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا ادویه های به خوبی با مواد ترکیب شود، سپس میگوهای پاک شده را به تابه اضافه می کنیم. سبزیها را شسته و ساطوری می کنیم و سیر و فلفل قرمز خرد شده را با سایر ادویه ها و روغن به سبزی ها اضافه می کنیم و هم می زنیم. در نهایت مشته بادمجان را به همراه نان یا پلو و سبزی خوردن سرو می کنیم. احتمالاً اگر از طرفداران غذای دریایی باشید، از خوردن این غذا با رب انار و گردو بینهایت لذت میبرید. در ضمن غذای رژیمی با مرغ از جمله غذاهایی است که کمتر کسی از خوردن آن لذت نمیبرد. «کال کباب» یکی از خوشمزهترین غذاهایی است که میتوانید با مواد سادهای مثل سیر و بادمجان و رب انار درست کنید.


کدو حلوایی یکی از محصولاتی است که در فصل پاییز و زمستان برداشت میشود و به همین دلیل نیز غذاهایی که در آنها کدو حلوایی استفاده میشود در اصل غذای مخصوص فصل پاییز و زمستان هستند. کمپیر اصالتا یک غذای ترکی است و ما معمولا آن را به عنوان سیب زمینی تنوری می شناسیم. مواد اولیه و ضرروری سالاد الویه، سیب زمینی و تخم مرغ پوره شده می باشد و ترکیب این دو باهم و همچنین ترکیب آن ها با سس مایونز و یا سس سفید بسیار لذیذ و خوشمزه و فوق العاده است. علاوه بر مورد قبلی که نام بردیم، سالاد دیگری وجود دارد که به کاهش وزن کمک می کند و آن سالاد کاهو و سیب درختی است که طعم فوق العاده ای دارد و برای افرادی که دچار اضافه وزن هستند گزینه بسیار خوبی است. توصیه ما استفاده از عصاره مرغ خانگی است که طعم فوق العاده مطلوبی به سوپ مرغ می دهد. همانطور که از نام این آش مشخص است، در طرز تهیه آش خیار چنبر محلی از خیار استفاده میشود. کشک و بادمجان دامغانی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده شهر دامغان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کشک و بادمجان دامغانی در ادامه با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.


کتلت سویا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس تعلق دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان در ادامه با سایت آموزشی رضیم همراه باشید. این سوپ خوشمزه از سوپ های مقوی محسوب می شود که برای درمان سرماخوردگی نیز مفید است، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ مرغ در ادامه با چیشی همراه باشید. در این مرحله بادمجان ها را با دست کمی فشار می دهیم تا آب میان بافتی شان خارج شود. کافی است یکی از این لقمههای معطر و خوشمزه را روی یک برگ کاهو بگذارید و پس از یک فشار لیمو آن را میل کنید. کوکو رشته ای هم یکی دیگر از روش های تهیه کوکو سیب زمینی است که در تهیه آن می توانیم از انواع مواد غذایی مانند پنیر پیتزا و سبزیجات معطر استفاده کنیم. سوپ مرغ ورژن های بسیار متنوعی دارد که می توانیم به سلیقه خود آنرا با مواد متنوعی مانند رشته ورمیشل درست کنیم.


پس از اینکه کوکو پخت اجازه دهید کمی خنک شود سپس آنرا برش بزنید و در ظرف دلخواه سرو کنید. «دلمه برگ مو» یک غذا با رب انار مشهور است که اتفاقاً دستور پخت آسانی دارد. بهترین غذا برای دورهمیهای خودمانی همین ساندویچ است. صد البته این شیرینی بهترین گزینه برای روزهای عید است. اگر بچه کوچک دارید حتما همیشه نگران اسنک های اماده بیرون هستید که پراز مواد مضر و احتمالا غیر بهداشتی و البته محبوب برای فرزندتان هستند. توجه داشته باشید که ضخامت کوکو سیب زمینی زیاد باشد، زیرا در غیر اینصورت داخل کوکو به خوبی نخواهد پخت. ۱۵ دقیقه پس از اینکه هویج ها را اضافه کردیم سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد کرده و به قابلمه سوپ اضافه می کنیم. پس از گذشت ۳۰ دقیقه هویج ها را به صورت نگینی یا حلقه ای خرد می کنیم سپس به قابلمه سوپ اضافه می کنیم. 7. خمیر را به مدت 7 دقیقه ورز دهید ، سپس آن را با حوله بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرم بگذارید.


سپس ترکیب نشاسته و شیر را به شیر گرم شده اضافه کنید. پس از اینکه آرد را خوب تفت دادیم آنرا به قابلمه عدسی اضافه می کنیم. پس از اینکه گوشت مرغ نیمپز شد آنرا به صورت ریش ریش یا نگینی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. نخود پلوی آماده شده را در دیس می کشیم و گوشت قلقلی ها را روی پلو می چینیم و سرو می کنیم. حالا بادمجان ها را به همراه مقداری زردچوبه درون تابه می چینیم و دو طرف شان را کاملا سرخ می کنیم. در ادامه پیاز را تفت می دهیم تا کاملا سرخ و طلایی شود، سپس گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش زده و روی پیاز داغ می چینیم. کوکوهای تکی را پس از سرخ شدن و منتقل کردن در بشقاب روی هم قرار ندهید؛ زیرا باعث میشود کوکوها حالت خمیری و بسیار نرمی به خود بگیرند.- کوکو سیبزمینی با بافتی یکدست و منسجم، میتواند بهصورت یک تکه در ماهیتابه یا بهشکل یکی یکی با کمک قالبهای مختلف سرخ شود و پخت آن، کاملا اختیاری است؛ اما اگر محدودیت زمان دارید، آن را بهصورت یک تکه در قابلمه یا ماهیتابه با حرارت ملایم سرخ کنید.- اگر کوکو سیبزمینی را بهصورت یک تکه سرخ میکنید، در زمان برگرداندن، آن را با قاشق چوبی برش بزنید تا راحت برگردد و طرف دیگر کوکوها نیز سرخ شود.


زیرا سبزی موجود در این غذا کاملاً پخته می شود و به دلیل وجود فیبر بالا، باعث تقویت ماهیچه های روده شده و عمل هضم آن راحت تر صورت می گیرد. به نوعی خورش اناربیج طرز تهیه نسخه قدیمیتر خورش فسنجان محلی گیلانی و شمالی است که برخلاف خورش فسنجان در ترکیب خود سبزی و سیر هم دارد. محمد رضا عباسی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: امسال در دو هزار و ۷۰۰ هکتار از مزارع گلستان باقلا کشت شده است و این روزها کشاورزان گلستانی در حال برداشت محصول خود هستند. ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر جهادکشاورزی ایرانشهر در جنوب سیستان و بلوچستان گفت: برداشت باقلا از سطح ۳۰۰هکتار از زمینهای کشاورزی در این شهرستان آغاز شد. امروز ما در کنار شما هستیم تا طرز تهیه شیرینی شکرپاره را آموزش دهیم. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بولانی در ادامه با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.


بابا غنوش یا بابا غنوج یکی از غذاهای خوشمزه کشور لبنان است که با بادمجان تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی لبنانی در ادامه با سایت رضیم همراه باشید. برای مطالعه طریقه درست کردن خورش انار بیج گیلانی که از غذاهای خوشمزه با رب انار است، میتوانید به مقاله طرز تهیه انار بیج مراجعه کنید. توصیه می کنیم مقاله آشپزی با خمیر یوفکا 9595 و 30 اصل طلایی بهمراه طرز تهیه غذاهای پایه و مقاله آموزش آشپزی ایرانی با بیش از 800 غذا را مطالعه کنید. با نصب و استفاده از اپلیکیشن اسنپ مارکت به بیش از ۵۰۰۰ کالای متنوع در دستهبندیهای گوناگون نظیر لبنیات، خواربار، میوه و سبزیجات تازه، نان، مواد پروتئینی، لوازم بهداشتی و آرایشی … اگر تمایل دارید این سوپ خوشمزه را با ترکیب رشته ورمیشل درست کنید، می توانید از دستور زیر استفاده کنید. حالا مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا طعم مواد با هم تلفیق شود. در ادامه ۱ پیاز را به صورت ریز رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش خارج شود، سپس به همراه گوشت چرخ کرده درون یک کاسه مناسب می ریزیم.


پس از اینکه کار کباب کردن بادمجان ها به پایان رسید، داخل یک ظرف بزرگ مقداری آب سرد می ریزیم و بادمجان های کباب شده را به مدن ۵ دقیقه درون آب سرد قرار می دهیم، سپس بادمجان ها را از آب خارج کرده و پوست می گیریم. ابتدا بادمجان ها را با پوست می شوییم، سپس روی شعله گاز یا منقل ذغال کباب می کنیم تا کاملا مغز پخت شوند. به مایه قارچ پلو، نمک و فلفل بزنید و پس از هم زدن، شعله گاز را خاموش کنید تا مایه خنک شود.داخل قابلمه کمی روغن بریزید و ته دیگ دلخواه خود را بچینید. سس کره: که برای تهیه آن باید کره را روی اجاق و شعله ملایم، آب کنید. این پیتزا به کسانی که نمی خواهند، از سوسیس و کالباس در تهیه پیتزا استفاده کنند توصیه می شود. در صورت عدم دسترسی به اسفناج تازه، میتوانید از اسفناج منجمد یا اسفناج خشک شده استفاده کنید. در این مرحله گوشت های قلقلی را روی بادمجان ها می چینیم، سپس رب گوجه فرنگی را به همراه ۱ لیوان آب جوش مخلوط کرده و به صورت پخش روی مواد می ریزیم. نکته: برای اینکه طعم و بوی بد گوشت مرغ به طور کامل از بین برود، زمانی که آب شروع به جوشیدن کرد، کف های سفید رنگ روی سطح آب را با قاشق جمع کرده و دور می ریزیم.